Home / Housekeeping / Wie reinige ich Schneidebretter richtig mit umweltfreundlichen, natürlichen Produkten?

Wie reinige ich Schneidebretter richtig mit umweltfreundlichen, natürlichen Produkten?

Wie reinige ich Schneidebretter richtig mit umweltfreundlichen, natürlichen Produkten?


Wie werden Schneidbretter richtig gereinigt? Schneidebretter gehören in jede Küche. Darauf schneiden wir alle Produkte, vom Gemüse bis zum Hartkäse und vom Fleisch bis zum Fisch. Experten raten dazu, für jede Lebensmittelgruppe eine eigene Tafel zu haben, was in einer Wohnküche jedoch nicht immer möglich ist. In der Regel werden in einer Wohnküche ein oder zwei Bretter aus Holz oder Kunststoff verwendet, was die Frage nach der richtigen Hygiene aufwirft . Warum starke chemische Produkte verwenden, wenn Sie Ihr Schneidebrett mit umweltfreundlichen, natürlichen Produkten reinigen können? Wir geben Ihnen einige praktische Ideen, wie Sie Gerüche loswerden und Ihre Bretter mit einfachen hausgemachten Reinigungsprodukten, die für die Gesundheit Ihrer Familie unbedenklich sind, sauber halten können.

So reinigen Sie Schneidebretter richtig – Tipps und Tricks für Holzbretter

Wie reinige ich Schneidebretter richtig mit umweltfreundlichen, natürlichen Produkten?

Obwohl es jetzt möglich ist, ein Schneidebrett aus anderen Materialien zu kaufen, bleiben Holzbretter das beliebteste Küchenzubehör. Wenn Sie Obst und Gemüse schneiden, werden deren Säfte vom Holz absorbiert, und wenn Sie Fleisch oder Fisch schneiden, bleibt ein Geruch auf dem Brett und es ist schwierig, ihn loszuwerden. Kleine Lebensmittelpartikel werden zu Mikroben und können die menschliche Gesundheit beeinträchtigen. Holzschneidebretter haben viele Vorteile, haben jedoch den großen Nachteil, dass sie nicht wasserfest sind und nicht in der Waschmaschine gewaschen werden dürfen. Darüber hinaus ist Holz leicht fleckig und bekommt Gerüche von den Lebensmitteln.

Wie reinige ich Schneidebretter richtig mit umweltfreundlichen, natürlichen Produkten?

Das Spülen der Platte unter heißem Wasser mit Spülmittel ist eine der häufigsten Methoden. Dies reicht jedoch nicht aus, da Keime und Bakterien für das menschliche Auge unsichtbar sind und durch Wasser nicht weggespült werden können. Wie können Schneidebretter richtig und gründlich gereinigt werden? Einer der klassischen Fehler von Hausfrauen besteht darin, das gewaschene Schneidebrett mit einem Küchentuch abzuwischen, sodass Bakterien und Mikroben leicht transportiert werden können. Denken Sie daran, dass das Holzbrett beim Waschen senkrecht bis zum Trocknen aufgestellt werden sollte. Wenn Sie es sofort trocknen müssen, verwenden Sie keinen Schwamm oder ein Küchentuch, um es abzuwischen. Verwenden Sie ein Papiertuch. Hier einige weitere nützliche Tipps zum Reinigen und Desinfizieren eines Holzschneidebretts:

Wie reinige ich Schneidebretter richtig mit umweltfreundlichen, natürlichen Produkten?


Um ein Schneidebrett mit Backpulver zu reinigen, benötigen Sie 1 Teelöffel Backpulver, das in 500 ml heißem Wasser gelöst ist. Die Oberfläche der Platte mit der Lösung benetzen und 10 Minuten ruhen lassen. Spülen und trocknen lassen.

Wie reinige ich Schneidebretter richtig mit umweltfreundlichen, natürlichen Produkten?


Reinigen Sie ein Schneidebrett und entfernen Sie unangenehme Gerüche mit Zitronensaft, Zitronensäure und Essig. Dies ist eine sehr sichere und schnelle Methode, die auch die Oberfläche desinfiziert. Zum Beispiel kann weißer Essig Salmonellen, E. coli und Staphylokokken entfernen. Sie müssen das Brett mit einer halben Zitrone abwischen, zehn Minuten ruhen lassen, abspülen und trocknen lassen.

So entfernen Sie Gerüche mit Zitrone und Salz: Reiben Sie das Schneidebrett mit einer halben Zitrone ein. Salz darüber gießen. 15 Minuten einwirken lassen und mit Zitrone abwischen. Spülen Sie die Platte mit Wasser und lassen Sie sie trocknen.

So reinigen Sie Schneidebretter richtig – nützliche Tipps für Kunststoffbretter

Wie reinige ich Schneidebretter richtig mit umweltfreundlichen, natürlichen Produkten?


Wenn wir die Antworten auf die Frage diskutieren, wie Schneidbretter richtig gereinigt werden, müssen wir auf Kunststoffbretter achten, da dies der zweitgrößte Typ ist, den viele Hausfrauen bevorzugen. Die Popularität von Kunststoffschneidbrettern beruht auf ihrem erschwinglichen Preis und der einfachen Wartung.

Wie Holzbretter müssen auch Kunststoffbretter nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Sie sind jedoch spülmaschinenfest und beständig gegen Wasser und hohe Temperaturen. Mit der Zeit werden sie jedoch auch fleckig, nehmen Gerüche auf, verlieren ihr ursprüngliches Aussehen und wir müssen wissen, wie man die Bretter gut pflegt, damit sie uns lange dienen. Wie reinige ich ein Kunststoff-Schneidebrett?

Wie reinige ich Schneidebretter richtig mit umweltfreundlichen, natürlichen Produkten?

Eine der schnellsten Methoden zum Reinigen, Desinfizieren und Entfernen von Gerüchen von Kunststoffplatten ist die Verwendung einer Lösung aus 1 1/2 Teelöffel Bleichmittel und 500 ml Wasser. Tauchen Sie die Platte in die Lösung und lassen Sie sie ca. 15 Minuten ruhen. Spülen Sie die Oberfläche gründlich ab.

Wie reinige ich Schneidebretter richtig mit umweltfreundlichen, natürlichen Produkten?

Flecken sind eine häufige Ursache für Lebensmittel mit starken Farben wie Karotten, Rote Beete oder Rotkohl. Eine einfache Methode, um ein Kunststoff-Schneidebrett zu reinigen und Flecken und Gerüche zu entfernen, besteht darin, Backpulver, Zitronensäure und Wasser zu einer Paste zu mischen und auf die Oberfläche des Bretts aufzutragen. Lassen Sie die Paste eine halbe Stunde einwirken und waschen Sie sie mit einer Mischung aus heißem Wasser und Seife.

Praktische Tipps für ein sauberes Schneidebrett

Wie reinige ich Schneidebretter richtig mit umweltfreundlichen, natürlichen Produkten?

Wie Sie vielleicht gehört haben – “Prävention ist der beste Schutz”. In Bezug auf Schneidbretter würde dies bedeuten, dass sie Aufmerksamkeit und regelmäßige Wartung benötigen. Hier sind einige nützliche Tipps für ein sauberes Schneidebrett.

  • Am besten ist es, für jede Lebensmittelgruppe eine eigene Tafel zu haben. Stellen Sie bei der Auswahl eines Schneidebretts sicher, dass es aus Hartholz oder einem anderen haltbaren Material besteht. Sie können ein Schneidebrettset in verschiedenen Farben kaufen oder die Bretter selbst markieren. Auf diese Weise ist es viel einfacher, sie nach ihrem Zweck zu unterscheiden.
  • Vernachlässigen Sie nicht die regelmäßige Desinfektion.
  • Um sicherzustellen, dass die Platte so lange wie möglich hält, schleifen Sie sie nach der Desinfektion regelmäßig mit Sandpapier.

Wie reinige ich Schneidebretter richtig mit umweltfreundlichen, natürlichen Produkten?

  • Vermeiden Sie Reinigungspulver. Sie sind in der Lage, mit verschiedenen Gerüchen umzugehen, aber ihre Partikel verbleiben oft auf der Oberfläche der Platte und können Ihre Lebensmittel kontaminieren.
  • Reiben Sie alle paar Monate Bienenwachs oder Mineralöl auf Holzschneidebrettern. Dadurch entsteht ein natürlicher Film, der die Kontamination von Lebensmitteln verhindert.
  • Lagern Sie Ihre Holzbretter an einem trockenen Ort und fern von Nahrungsmitteln. Halten Sie das Board aufrecht, wenn Sie es nicht benutzen.
  • Verwenden Sie keine Schneidbretter mit Rissen, Kratzern oder offensichtlichen Schmutzspuren. Es ist besser, sie wegzuwerfen und neue zu bekommen.

Wie reinige ich Schneidebretter richtig mit umweltfreundlichen, natürlichen Produkten?

Wie reinige ich Schneidebretter richtig mit umweltfreundlichen, natürlichen Produkten?

About editor

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.